quinta-feira, 12 de abril de 2012

MEL - CHEF FLAVIO FREDERICO


O talentoso chef Flavio Federico continua a surpeender paladares com criações açucaradas e de encher os olhos. O confeiteiro, que tem diploma da francesa Êcole Lenôtre e já trabalhou com Laurent Suaudeau e no grupo Fasano, prepara doces irresistíveis em sua própria pâtisserie. O diferencial? A mistura de técnicas europeias primorosas com ingredientes brasileiros de primeira linha. As novas tentações de sua colorida linha de macarons são os sabores de pera, tangerina e maracujá com avelãs.


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